★第25弾・開運ディナー開催★
昨夜は「蠍座」の新月のタイミングで、25回目の「開運ディナー」でした!
昨日のメニューは、「蠍座」に関連する食材を使い、
エガリテさんのシェフがメニューを考案してくれました。
いつもですが、開運ディナーのためだけに、シェフが考案してくれるという贅沢です。
この通常のメニューにはない、特別なメニューがいつも大人気なのです!
「蠍座」の新月といえども、
これはどの星座にもちゃんと影響があります。
どの星座も、この蠍座に関連した食材を食べることで、新しいスタートを切りやすくなります。
詳細は昨日いらした方にたっぷりお伝えしましたので、ここでは簡単に…
まずは恒例の、バーニャカウダーから。
今回はテーマーカラーの「レッド」も入り、ちょっとクリスマスっぽい盛り付けに!
エガリテさんの野菜は、本当に味が濃くて、新鮮!
一品目は、「牡蠣のポタージュ」になります。
牡蠣は旬でもあります。(牡蠣の旬は10月から3月と割と長めですが…)
旬のものは、その時期だからこそ、栄養もギュッと詰まっていておいしいですし、旬のパワーを取り入れると、ダイレクトに運に影響するといわれているんですよ。
「今」、パワーを高めたいと思うときは、旬の素材を食べるというのもおすすめです!
ちなみに牡蠣は、栄養豊富で「海のミルク」とも呼ばれています。かきに「賀喜」という文字をあて、幸せとか、福をかき(牡蠣)集める…という意味もあって、縁起物ともされています。
中には牡蠣がゴロゴロ…具だくさんのポタージュです!
二品目のメインは、「豚ホホと赤キャベツ煮込み」です。
まずは、色ですよね。先ほどいいました、赤、つまり今回のテーマカラーです。
占星術的に、色を取り入れると言うことは、その星座のよさを取り入れることにつながります。
蠍座の新月のタイミングで、赤を取り入れると、幸運を引き寄せやすくなるといわれています。
蠍座は「時間をかける」ということに価値をおく特徴があります。
「時間をかけて煮る」ということ自体に意味があり、「煮込み料理」そのものが、蠍座の要素と重なります。
豚肉は、「人間関係を円滑にする」「人脈を広げる効果」があるといわれています。
キャベツそのものは、「ストレスを軽減してくれる」「冷静さを取り戻してくれる」効果があるといわれていたり、「嫉妬心を取り除く」といわれたり、「金運を上げる」効果があるともいわれています。
豚のホホが、ホロホロで、とってもとってもおいしかったです!!
アクセントのレーズンも◎!
三品目のデザートは、「紫芋モンブラン」です。
デザートも、色がポイントです。デザートは紫。紫も今回のテーマカラーです。このタイミングで紫を取り入れると、幸運を引き寄せやすくなるといわれています。
芋はいろいろな大きさで、たくさん連なっているところから、子孫繁栄の象徴でもあります。
また、お正月に食べる、栗きんとんの餡に使われることも多いですよね。栗きんとんは金運や商売繁盛を表す縁起物ですから、芋も同じように金運アップの効果があるといわれています。
ほんのり甘く、ペロッといけてしまう…おいしかったー!
デザートのタイミングで、恒例のタロット占いを。
今回も、プレゼントしていただいた星座マスクをしっかりつけて… ひとりひとりとお話ができる、わたしにとっても、貴重で楽しみな時間です。
次回は、大きく星が動くタイミングです。
喚起など、引き続きしっかり対策をとりながらも、 楽しめるイベントは大切にしていけると嬉しいなと思っています。
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