★第25弾・開運ディナー開催★

昨夜は「蠍座」の新月のタイミングで、25回目の「開運ディナー」でした!


昨日のメニューは、「蠍座」に関連する食材を使い、

エガリテさんのシェフがメニューを考案してくれました。

いつもですが、開運ディナーのためだけに、シェフが考案してくれるという贅沢です。

この通常のメニューにはない、特別なメニューがいつも大人気なのです!


「蠍座」の新月といえども、

これはどの星座にもちゃんと影響があります。

どの星座も、この蠍座に関連した食材を食べることで、新しいスタートを切りやすくなります。

詳細は昨日いらした方にたっぷりお伝えしましたので、ここでは簡単に…

まずは恒例の、バーニャカウダーから。

今回はテーマーカラーの「レッド」も入り、ちょっとクリスマスっぽい盛り付けに!

エガリテさんの野菜は、本当に味が濃くて、新鮮!



一品目は、「牡蠣のポタージュ」になります。

牡蠣は旬でもあります。(牡蠣の旬は10月から3月と割と長めですが…)

旬のものは、その時期だからこそ、栄養もギュッと詰まっていておいしいですし、旬のパワーを取り入れると、ダイレクトに運に影響するといわれているんですよ。

「今」、パワーを高めたいと思うときは、旬の素材を食べるというのもおすすめです!

ちなみに牡蠣は、栄養豊富で「海のミルク」とも呼ばれています。かきに「賀喜」という文字をあて、幸せとか、福をかき(牡蠣)集める…という意味もあって、縁起物ともされています。



中には牡蠣がゴロゴロ…具だくさんのポタージュです!



二品目のメインは、「豚ホホと赤キャベツ煮込み」です。

まずは、色ですよね。先ほどいいました、赤、つまり今回のテーマカラーです。

占星術的に、色を取り入れると言うことは、その星座のよさを取り入れることにつながります。

蠍座の新月のタイミングで、赤を取り入れると、幸運を引き寄せやすくなるといわれています。

蠍座は「時間をかける」ということに価値をおく特徴があります。

「時間をかけて煮る」ということ自体に意味があり、「煮込み料理」そのものが、蠍座の要素と重なります。

豚肉は、「人間関係を円滑にする」「人脈を広げる効果」があるといわれています。

キャベツそのものは、「ストレスを軽減してくれる」「冷静さを取り戻してくれる」効果があるといわれていたり、「嫉妬心を取り除く」といわれたり、「金運を上げる」効果があるともいわれています。


豚のホホが、ホロホロで、とってもとってもおいしかったです!!

アクセントのレーズンも◎!



三品目のデザートは、「紫芋モンブラン」です。

デザートも、色がポイントです。デザートは紫。紫も今回のテーマカラーです。このタイミングで紫を取り入れると、幸運を引き寄せやすくなるといわれています。

芋はいろいろな大きさで、たくさん連なっているところから、子孫繁栄の象徴でもあります。

また、お正月に食べる、栗きんとんの餡に使われることも多いですよね。栗きんとんは金運や商売繁盛を表す縁起物ですから、芋も同じように金運アップの効果があるといわれています。


ほんのり甘く、ペロッといけてしまう…おいしかったー!



デザートのタイミングで、恒例のタロット占いを。

今回も、プレゼントしていただいた星座マスクをしっかりつけて… ひとりひとりとお話ができる、わたしにとっても、貴重で楽しみな時間です。


次回は、大きく星が動くタイミングです。

喚起など、引き続きしっかり対策をとりながらも、 楽しめるイベントは大切にしていけると嬉しいなと思っています。

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