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☆開運ディナー開催☆

April 17, 2018

「牡羊座」の新月にスタートした開運ディナー。
昨日のメニューは、「牡羊座」に関連する食材を使い、
エガリテさんのシェフがメニューを考案してくれました。

 

 
「牡羊座」の新月といえども、これはどの星座にもちゃんと影響があります。
どの星座も、牡羊座のパワーを吸収することが、
この日の開運の秘訣につながるからです。
詳細は昨日いらした方に…なのですが、
簡単にいいますと…

牡羊座に関連する食材の特徴は

・血の巡りが良くなるもの
・身体を温めるもの
・刺激のあるもの
・辛いもの

など、です。

ブラックペッパー、ペパーミント、ジンジャー、
唐辛子、ガーリック、オニオンなど。
赤色の食材も牡羊座に関連する食材になります。

まずは一品目。
アスパラと旬の野菜のアソートです。
メインはアスパラ。
意外かもしれませんが、アスパラも、火星(*)の食材のひとつなんですよ。
バーニャカウダーのようなソースにはブラックペッパーも。
赤色の野菜もあります。
開運には、旬の素材であるということもポイントです。
濃厚なソースと、新鮮でおいしい野菜に大満足。

 

 

二品目は
ポークの見込み料理。
ポークも火星と関連づけられています。
ただし、定説があるというわけではないですが、かなり関連があるかなと。
こちらは、少しスパイシーな辛めの味付け。
赤い食材のトマト、パプリカもあり、ボリューム満点でした。
(ただし、わたしはパプリカ、ピーマンが苦手…笑)
ポークがなんといっても柔らかくて美味。

 

 

デザートは
生姜のブラマンジェ。
生姜はまさに火星を代表する食材です。
生姜の乾燥したものと、生姜のジュレが上に載っています。
生姜のキツさがなく、このブラマンジェ、クォリティがかなり高いです。
乾燥した生姜、とんでもなくおいしい、これもっと欲しい(笑)

 

 

*「火星」は「牡羊座」の『守護星』です。

牡羊座に関連する食材…ですが、それを紐解くポイントとして、
星座の守護星というものを観ていきます。
星座にはそれぞれ守護星というのがあるのですが、
牡羊座には、火星という守護星が対応しています。
ですので、火星に関することを取り入れることが、
牡羊座としての幸運を引き寄せるポイントにもなるんです。

 


なんといっても、わたしの意図をしっかりくみ取って
メニューを考案していただいたことに、感謝、感謝でした!

デザートのタイミングで、ひとりひとりに、タロット占いを。
ここでみなさんと1:1でお話しできるので、わたしも嬉しかったです。

次回の開催も決まっていますので、またご案内させていただきます!

 

 


 

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